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Les conférences
"Mon métier, ma formation, mon diplôme" à 9h15, 14h30 et 15h30
"les métiers de l'hébergement" à 10h avecTania Prieur, ancien élève, actuellement en apprentissage au Shangri-La
"Les métiers de la salle" à 11h30 avec Louis Cozette, ancien élève, Directeur du restaurant "Le Moulin des Ecrevisses" à Ailly-su-Noye (80)
"les métiers de la cuisine" à 13h30 avec Fabrice Giraud (Chef exécutif des cuisines) et Antony Mourot (2nd de cuisine) du Cercle de l’Union Interalliée
Infos pratiques
Date :Samedi 8 février 2025, de 9h à 17h (Dernière entrée à 16h30)
Lieu :FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien - 17 Boulevard Pasteur - 95210 Saint-Gratien - Itinéraire
Tout est mis en œuvre pour faire de votre visite un moment précieux dans la réflexion sur votre orientation mais aussi de plaisir des yeux, de l'odorat et du goût !
